大紅袍・だいこういほう　ちょっと贅沢　　

　　　　メニューＡ　500円（杯組で）
　　　　メニューＢ　700円（茶葉＋茶壺＋組杯で）

武夷山系の四大名欉のひとつである大紅袍のお茶です
香ばしく渋みと味のバランスが絶妙です（現地では”巌韻”と言います）
口中にしばらく香りが残り時に甘みを感じます（”回甜”と言います）

武夷巖茶・ぶいがんちゃ　いつものお茶

　　　　　メニューＡ　300円（杯組で）
　　　　　メニューＢ　500円（茶葉＋茶壺＋組杯で）

武夷巖茶は「King of 烏龍茶」と言われています
福建省北部の武夷山（世界遺産）が産地の複数茶葉から作られます
”岩韻”と言われる力強い風味をお楽しみください　　　　　　　　　　　

鳳凰単欉蜜蘭香・ほうおうたんそうみつらんこう　ちょっと贅沢
　　　　　　　　メニューＡ　400円（杯組で）
　　　　　　　　メニューＢ　600円（茶葉＋茶壺＋組杯で）
広東省の東「鳳凰鎮」がふるさとです
”単欉”は一株という意味です
昔はその個性を生かすためにそれぞれの茶樹ごとに製茶していました
蘭花を思わせる香りと重厚な味わいをお楽しみください

安渓祥華鉄観音・あんけいしょうかてつかんのん　ちょっと贅沢
　　　　　　　　メニューＡ　400円（杯組で）
　　　　　　　　メニューＢ　600円（茶葉＋茶壺＋組杯で） 　
福建省安渓県の祥華という高所で作られる鉄観音茶です
“韻香”と呼ばれる花香と焙煎香が見事なバランスをお楽しみください

清香鉄観音・せいこうてつかんのん　いつものお茶
　　　　　　メニューＡ 　300円（杯組で）
　　　　　　メニューＢ　 500円（茶葉＋茶壺＋組杯で）
福建省の南に位置する安渓県は烏龍茶発祥の地と言われています
伝統的な鉄観音は火入れを強くした重焙煎仕上げによる香ばしさが特徴です
最近の軽焙煎仕上げは清香系と言われ、花香がより鮮明で爽やかな味わいが楽しめます

清香黄金桂・せいこうおうごんけい　いつものお茶
　　　　　　メニューＡ　400円（杯組で）
　　　　　　メニューＢ　600円（茶葉＋茶壺＋組杯で）
鉄観音と同じ福建省安渓県がふるさとです
黄金色の茶水と桂花(キンモクセイ)を思せる香りから黄金桂と命名されました
際立つ花香は大きな特徴となっています